A: Mis queridos nietos Sabrina Ortíz Ravelo y Diego Ravelo Otero, en su cumpleaños.
Desde los tiempos más antiguos los humanos han consumido bebidas alcohólicas. Fermentaban cereales y frutas para lograr bebidas con alguna concentración de alcohol que las personas tomaban, notando cierta sensación agradable que las llevaban a volverlas a consumir y continuar probando otras opciones.
Desde los albores de la civilización egipcia existe evidencia del uso de bebidas fermentadas. En China alrededor del 7000 a.C. se producía una bebida alcohólica primitiva, en la India una bebida llamada Sura, destilada del arroz, fue utilizada entre los años 3000 a.C.
Historia y Evolución de las Bebidas Alcohólicas: Fermentación (7,000-10,000 a.C.): origen del vino (evidencia más antigua en Georgia hace 8,000 años), cerveza (desarrollada simultáneamente en Mesopotamia y China). Destilación (Edad Media): técnica para separar y concentrar el alcohol, perfeccionada por alquimistas árabes.
Alcohólicos son aquellos bebedores incapaces de parar a dosis inofensivas, sufriendo frecuentemente episodios de embriaguez. El alcoholismo depende de varios factores: ambiental, influencias sociales, regionales y tradiciones. Lo religioso también juega su papel, tal es el caso de los musulmanes que no consumen alcohol, pues el Corán lo prohíbe. Sin embargo, en nuestro país existe la costumbre de “dar a chupar el dedo mojado de alcohol a los niños”, agregándose: “Ese sí que va a ser un hombre fuerte, un verdadero macho”.
Personas predispuestas al alcoholismo: aquellos con sentimientos de inferioridad, tímidos, dificultad para establecer relaciones interpersonales, necesitados de afectos por los demás, pero, no saben como lograrlo. El alcohol les genera confianza en sí mismos, bajo sus efectos se sienten capaces de vencer su timidez, beben para atreverse.
A la inversa están los campechanos, conversadores, sociables, simpáticos, activos, con cierta disminución de sus inhibiciones y autocrítica. Aquellos en que su estado anímico: deprimidos, baja autoestima, sentimientos de frustración e impotencia procuran el alcohol como forma de compensación.
Se describen tres grados de intoxicación etílica: Leve: sensación subjetiva y objetiva de euforia, necesidad de contacto afectivo, locuacidad, disminución de las inhibiciones que los lleva a cometer indiscreciones y falta de educación. Moderada: se acentúan los síntomas anteriores, aparece irritabilidad (discute, pelea con facilidad), depresión con incontinencia emotiva, disgregación, trastornos neurológicos sensoriales, incoordinación motora, habla estropajosa, temblor, somnolencia. Grave: se agregan trastornos de la marcha, dificultad respiratoria, sueño profundo, anestesia, bradicardia, bradipnea, hipotermia, abolición de reflejos, relajación de esfínteres, coma, muerte.
El consumo de alcohol causa el 10% de las muertes por accidentes de tránsito globales (más de un millón al año), mientras que a nivel nacional está presente en el 60-70% de los accidentes viales, siendo la principal causa de muerte en jóvenes.
Sugerencias:
• No abuse del alcohol, al final él terminará abusando de usted y de sus falsas creencias.
• Cuando vaya a consumir alcohol, un familiar o amigo debe conducir por usted.
• Olvídese de la falsa e ilógica expresión: “Le pongo en automático y el me lleva a casa”. De seguro terminará encontrando un poste de luz o una pared que el jumo le impidió ver.
• Los negativos efectos del alcohol sobre el feto están demostrados; si está embarazada no consuma bebidas alcohólicas.
• Una cierta cantidad de alcohol le alterará la percepción de las cosas, volviéndole temerario, haciéndole creer que todo lo puede, unido a la somnolencia que provoca le llevará en segundos a la tragedia.
• Por su salud, aléjese de las impertinencias y necedades de un borracho.
Desde tiempos remotos muchas cosas se hacen, pero no se ponga bruto, la vida no retoña. Cuídese y cuide los suyos, le necesitamos por el bien de todos.
