EL NUEVO DIARIO, SANTIAGO. – La Dirección Provincial de Salud Santiago I informó el cierre temporal de la fábrica de productos lácteos Hacienda, debido al incumplimiento de correcciones sanitarias relacionadas con la infraestructura del establecimiento.
De acuerdo con las autoridades, la medida fue tomada luego de varias inspecciones en las que se detectaron deficiencias que podrían representar un riesgo para la salud de los consumidores. La institución ordenó el receso inmediato de la producción hasta que los responsables del lugar implementen las medidas correctivas exigidas por las normas sanitarias vigentes.
El doctor Rafael Polanco explicó que la disposición busca prevenir posibles brotes de enfermedades gastrointestinales y garantizar condiciones adecuadas para el procesamiento de productos lácteos.
Durante el operativo participaron representantes del Departamento de Salud Ambiental de la Dirección Provincial de Salud Santiago I, personal del área jurídica y agentes policiales, quienes ejecutaron el cierre temporal de las operaciones de la empresa.
La Dirección Provincial de Salud Santiago I (DPSSI) reiteró que estas acciones forman parte de los esfuerzos para proteger la salud de la población y asegurar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias establecidas en el país.
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