{"id":9368,"date":"2025-12-17T06:50:41","date_gmt":"2025-12-17T06:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2025\/12\/17\/pro-consumidor-supervisara-la-venta-de-carnes-y-otros-alimentos-estas-fiestas-navidenas\/"},"modified":"2025-12-17T06:50:41","modified_gmt":"2025-12-17T06:50:41","slug":"pro-consumidor-supervisara-la-venta-de-carnes-y-otros-alimentos-estas-fiestas-navidenas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2025\/12\/17\/pro-consumidor-supervisara-la-venta-de-carnes-y-otros-alimentos-estas-fiestas-navidenas\/","title":{"rendered":"Pro Consumidor supervisar\u00e1 la venta de carnes y otros alimentos estas fiestas navide\u00f1as"},"content":{"rendered":"<div data-td-block-uid=\"tdi_101\">\n<div class=\"tdb-block-inner td-fix-index\">\n<p>Santo Domingo- El Instituto Nacional de Protecci\u00f3n de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) anunci\u00f3 este martes el inicio de un amplio operativo de supervisi\u00f3n en lechoneras y comercios dedicados a la venta de carne de cerdo, pollo y otros productos alimenticios, para garantizar la calidad, higiene e inocuidad de los alimentos que consume la poblaci\u00f3n en las fiestas navide\u00f1as.<\/p>\n<p>Las jornadas de supervisi\u00f3n se llevar\u00e1n a cabo en varias provincias del pa\u00eds, con especial \u00e9nfasis en zonas de alto movimiento comercial como el Gran Santo Domingo, Santiago, San Crist\u00f3bal, San Pedro de Macor\u00eds, La Vega, Monse\u00f1or Nouel y La Romana.<\/p>\n<p>De acuerdo con la entidad, la iniciativa forma parte de un plan preventivo orientado a salvaguardar la salud de la poblaci\u00f3n, ante el aumento considerable en la demanda de carne de cerdo, pollo y otros productos caracter\u00edsticos de la \u00e9poca navide\u00f1a.<\/p>\n<p>Durante los operativos, equipos t\u00e9cnicos de Inspecci\u00f3n y Vigilancia y de Buenas Pr\u00e1cticas Comerciales evaluar\u00e1n aspectos clave como la cadena de fr\u00edo, las condiciones higi\u00e9nicas de los espacios de preparaci\u00f3n, la manipulaci\u00f3n adecuada de los alimentos, la frescura de los productos y el correcto almacenamiento.<\/p>\n<p>Asimismo, Pro Consumidor pondr\u00e1 especial atenci\u00f3n en detectar y sancionar pr\u00e1cticas que representen un riesgo para los consumidores, entre ellas la venta de carnes en condiciones inadecuadas, la exposici\u00f3n a focos de contaminaci\u00f3n y el manejo incorrecto de los alimentos.<\/p>\n<p>El director ejecutivo de la instituci\u00f3n, Eddy Alc\u00e1ntara, inform\u00f3 que se ha fortalecido la presencia del organismo en los puntos de venta para asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, higiene e inocuidad alimentaria establecidas en la legislaci\u00f3n vigente, con el objetivo de garantizar alimentos seguros durante las celebraciones navide\u00f1as.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Santo Domingo- El Instituto Nacional de Protecci\u00f3n de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) anunci\u00f3 este martes el inicio de un amplio operativo de supervisi\u00f3n en lechoneras y comercios dedicados a la venta de carne de cerdo, pollo y otros productos alimenticios, para garantizar la calidad, higiene e inocuidad de los alimentos que consume la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9369,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9368","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9368"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9368\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}