{"id":79625,"date":"2026-11-07T07:30:14","date_gmt":"2026-11-07T07:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/11\/07\/el-arroz-no-se-defiende-solo-con-el-gusto\/"},"modified":"2026-11-07T07:30:14","modified_gmt":"2026-11-07T07:30:14","slug":"el-arroz-no-se-defiende-solo-con-el-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/11\/07\/el-arroz-no-se-defiende-solo-con-el-gusto\/","title":{"rendered":"El arroz no se defiende solo con el gusto"},"content":{"rendered":"
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Bill Clinton<\/b> reconoci\u00f3 demasiado tarde el costo de una pol\u00edtica que impuls\u00f3 en Hait\u00ed. En marzo de 2010, ante el Senado estadounidense, admiti\u00f3 que favorecer la entrada de arroz de su pa\u00eds benefici\u00f3 a agricultores de Arkansas, pero contribuy\u00f3 a debilitar la producci\u00f3n haitiana. Lo llam\u00f3 un error. Por desgracia, el reconocimiento no devolvi\u00f3 las cosechas.<\/p>\n

La idea era que los alimentos importados baratos facilitar\u00edan el paso hacia una econom\u00eda industrial. Desplazar agricultores result\u00f3 m\u00e1s f\u00e1cil que ofrecerles empleos productivos.<\/p>\n

En 1995, Hait\u00ed redujo su arancel al arroz a 3 %.<\/b> Seg\u00fan el\u00a0<\/p>\n

Departamento de Agricultura estadounidense, las importaciones aumentaron inmediatamente en m\u00e1s de sesenta mil toneladas, mientras la producci\u00f3n local se estancaba. El sector enfrentaba problemas: escaso capital, semillas deficientes, canales deteriorados y poca mecanizaci\u00f3n. La apertura encontr\u00f3 una producci\u00f3n vulnerable.<\/p>\n

Hay un detalle que nos concierne. Los haitianos prefer\u00edan determinadas variedades locales, aunque costaban m\u00e1s. Esa preferencia no impidi\u00f3 que creciera la dependencia del arroz importado.<\/p>\n

Tras derogar en septiembre el decreto que proteg\u00eda el arroz nacional, el presidente Abinader<\/b> destac\u00f3 la preferencia de los consumidores por nuestro producto. La experiencia haitiana advierte que el gusto ayuda, pero no garantiza la supervivencia del productor cuando las condiciones de competencia son desiguales.<\/p>\n

La brecha merece atenci\u00f3n. En 2024, el rendimiento dominicano rond\u00f3 las 5.3 toneladas por hect\u00e1rea, frente a 9.4 en Estados Unidos. Esto no demuestra cu\u00e1nto cuesta producir cada saco, pero obliga a examinar los costos, la tecnolog\u00eda y el apoyo que reciben los productores.<\/p>\n

Tampoco somos Hait\u00ed. Nuestra producci\u00f3n cubri\u00f3 cerca del 96 %<\/b> del consumo estimado en 2025. Tenemos una capacidad productiva que debemos preservar y mejorar.<\/p>\n

Y tuvimos tiempo para prepararnos.<\/p>\n

Entre la entrada en vigor del DR-CAFTA<\/b> en 2007 y la eliminaci\u00f3n arancelaria prevista para 2025 transcurrieron dieciocho a\u00f1os. El calendario era conocido. Corresponde pedir cuentas a quienes dejaron pasar ese tiempo sin preparar suficientemente al sector. Esa responsabilidad abarca a los gobiernos que administraron el per\u00edodo y tambi\u00e9n a quienes deb\u00edan ejecutar las medidas acordadas.<\/p>\n

El Gobierno debe mostrar cu\u00e1nto se invirti\u00f3 en riego, semillas, cr\u00e9dito y almacenamiento, qu\u00e9 resultados se obtuvieron y qu\u00e9 falta por resolver.<\/p>\n

La respuesta no puede limitarse a confiar en la lealtad del comprador mientras los problemas del campo siguen esperando soluciones que debieron llegar mucho antes.<\/p>\n

El consumidor tiene derecho a comprar m\u00e1s barato. Nadie deber\u00eda exigirle que financie indefinidamente la ineficiencia. Tampoco corresponde reclamar protecci\u00f3n sin compromisos verificables de productividad y transparencia.<\/p>\n

El arroz puede entrar por un puerto en semanas. La capacidad de producirlo tarda a\u00f1os en construirse y puede perderse mucho m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n

Clinton admiti\u00f3 su error quince a\u00f1os despu\u00e9s. Nosotros todav\u00eda podemos evitar que el tiempo perdido termine convertido en dependencia<\/p>\n

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