{"id":79464,"date":"2026-11-06T11:40:06","date_gmt":"2026-11-06T11:40:06","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/11\/06\/efan-cuantas-advertencias-mas-tendremos-que-hacer\/"},"modified":"2026-11-06T11:40:06","modified_gmt":"2026-11-06T11:40:06","slug":"efan-cuantas-advertencias-mas-tendremos-que-hacer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/11\/06\/efan-cuantas-advertencias-mas-tendremos-que-hacer\/","title":{"rendered":"EFAN: \u00bfCu\u00e1ntas advertencias m\u00e1s tendremos que hacer?"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>                                                                                            <!-- --><\/p>\n<p class=\"paragraph\">Nuestro pa\u00eds tiene razones suficientes para dejar de postergar una decisi\u00f3n de salud p\u00fablica que lleva a\u00f1os esperando: la aprobaci\u00f3n e implementaci\u00f3n del <b>Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAN).<\/b><\/p>\n<p class=\"paragraph\">La semana pasada, las informaciones sobre los <b>accidentes cerebrovasculares (ACV)<\/b> volvieron a colocar sobre la mesa una horrible realidad. La prensa inform\u00f3 que se producen alrededor de 60 episodios diarios. Una cifra alarmante que obliga a preguntarnos cu\u00e1nto estamos haciendo para prevenir enfermedades que comprometen la vida de nuestra poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Se estima que una proporci\u00f3n importante de estos episodios puede prevenirse mediante el control de factores de riesgo como la hipertensi\u00f3n, la diabetes, la obesidad y las alteraciones del colesterol. Algunos de ellos est\u00e1n relacionados con los h\u00e1bitos alimenticios y con un entorno que facilita el consumo excesivo de sodio, az\u00facares y grasas saturadas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Estamos ante un asunto que no es exclusivamente m\u00e9dico. Es un problema de salud p\u00fablica que requiere educaci\u00f3n, prevenci\u00f3n y decisiones institucionales. Por eso insistimos en el EFAN.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">No sirve de nada recomendar una alimentaci\u00f3n saludable si al consumidor no se le facilita identificar cu\u00e1ndo un producto contiene cantidades excesivas de componentes que pueden perjudicar su salud.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La <b>informaci\u00f3n nutricional<\/b> que aparece detr\u00e1s de los envases suele ser dif\u00edcil de interpretar. El consumidor no siempre dispone del tiempo ni de los conocimientos para descifrar porcentajes, porciones y t\u00e9rminos t\u00e9cnicos mientras realiza sus compras.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El etiquetado frontal permite advertir, de manera clara y visible, cuando un alimento o bebida contiene exceso de az\u00facar, sodio o grasas saturadas. No proh\u00edbe comprar ni impone una dieta. Ofrece informaci\u00f3n para que la libertad de elecci\u00f3n sea verdaderamente informada.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">En otras entregas hemos defendido que el derecho a la informaci\u00f3n no puede limitarse a conocer el precio o la marca de un producto. Tambi\u00e9n implica conocer caracter\u00edsticas que pueden tener consecuencias para nuestra salud.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La <b>alimentaci\u00f3n<\/b> no es una decisi\u00f3n aislada de las condiciones del mercado. La publicidad, los precios, la disponibilidad y la presentaci\u00f3n de los productos influyen en las elecciones de los consumidores, especialmente de ni\u00f1os y adolescentes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">No podemos continuar trasladando toda la responsabilidad a las familias mientras se posterga una herramienta que contribuir\u00eda a mejorar sus decisiones.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Mientras tanto, el <b>Congreso<\/b> mantiene pendiente una decisi\u00f3n que permitir\u00eda fortalecer el derecho de la poblaci\u00f3n a recibir informaci\u00f3n comprensible. Cada aplazamiento prolonga una situaci\u00f3n en la que los consumidores deben interpretar etiquetas complejas, mientras la promoci\u00f3n comercial resulta mucho m\u00e1s visible.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Tampoco es justo esperar a que sigan aumentando las enfermedades relacionadas con una alimentaci\u00f3n inadecuada para reconocer que prevenir cuesta menos, en t\u00e9rminos humanos y econ\u00f3micos, que atender sus consecuencias.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El EFAN no resolver\u00e1 por s\u00ed solo estos problemas. Se necesita educaci\u00f3n alimentaria, atenci\u00f3n primaria, regulaci\u00f3n de la publicidad dirigida a menores y pol\u00edticas que favorezcan el acceso a alimentos adecuados. Pero constituye una herramienta importante dentro de una estrategia integral de prevenci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Tenemos que decidir si seguiremos reaccionando ante las consecuencias o asumiremos la prevenci\u00f3n como una prioridad.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El derecho a la salud comienza antes de llegar a un hospital. Tambi\u00e9n frente a una g\u00f3ndola, cuando una persona tiene que decidir c\u00f3mo alimenta a su familia.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El <b>consumidor no puede<\/b> seguir siendo el \u00faltimo en enterarse de aquello que puede afectar su salud. La advertencia nutricional no es una amenaza para el mercado, es una garant\u00eda para las personas.<\/p>\n<div class=\"c-detail__box \">\n<article class=\"c-detail__sumario \">\n<figure class=\"c-detail__sumario__thumb\" style=\"display: block;\">\n            <a href=\"#\" title=\"\">\n                <picture data-size=\"w:140,h:140\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/imagenes.hoy.com.do\/files\/related_image\/files\/fp\/uploads\/2026\/10\/29\/6ae3ea5447a9b.r_d.108-88.jpeg\" data-full-src=\"https:\/\/imagenes.hoy.com.do\/uploads\/2026\/10\/29\/6ae3ea5447a9b.jpeg\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"140\" height=\"140\" alt=\"Retrato\" src=\"https:\/\/imagenes.hoy.com.do\/uploads\/2026\/10\/29\/6ae3ea5447a9b.jpeg\"\/>\n                <\/picture>\n            <\/a><br \/>\n        <\/figure>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nuestro pa\u00eds tiene razones suficientes para dejar de postergar una decisi\u00f3n de&hellip;\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-79464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-internacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79464"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79464\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}