{"id":79063,"date":"2026-11-04T09:30:05","date_gmt":"2026-11-04T09:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/11\/04\/soluciones-urgentes-para-el-arroz\/"},"modified":"2026-11-04T09:30:05","modified_gmt":"2026-11-04T09:30:05","slug":"soluciones-urgentes-para-el-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/11\/04\/soluciones-urgentes-para-el-arroz\/","title":{"rendered":"Soluciones urgentes para el arroz"},"content":{"rendered":"
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Con la seguridad alimentaria<\/b> no se juega. Es una lecci\u00f3n que debieron aprender muchos cuando el Covid paraliz\u00f3 el transporte mar\u00edtimo y cancel\u00f3 la mayor\u00eda de los vuelos, retrasando las importaciones de comida. En la RD, sin embargo, nadie pas\u00f3 hambre por la pandemia, al ser un pa\u00eds autosuficiente en los productos de su canasta b\u00e1sica.<\/p>\n

El arroz es un buen ejemplo<\/b>: en 2025, a\u00f1o en el que debi\u00f3 abrirse totalmente el mercado a las importaciones estadounidenses, la RD produjo 14.8 millones de quintales, equivalente a 96% de su consumo.<\/p>\n

Para ese a\u00f1o ya el arroz importado representaba en El Salvador 97%, en Costa Rica, Guatemala y Honduras 90%, en Nicaragua 42% y en Panam\u00e1 23% del consumo total de esos dem\u00e1s pa\u00edses miembros del DRCAFTA.<\/p>\n

Mientras que en 2007 el costo unitario del arroz dominicano era 113% superior al estadounidense, para 2025 la brecha se hab\u00eda reducido a 34%. No porque subiera la productividad dominicana, sino porque aumentaron los costos en EE.UU.<\/p>\n

La productividad sigue siendo baja: 4.5 quintales de arroz descascarado por tarea, frente a la cifra r\u00e9cord de 8.4 alcanzada en EE. UU.<\/p>\n

Con la eliminaci\u00f3n de las medidas adoptadas en 2024, la RD abri\u00f3 definitivamente su mercado a las importaciones de arroz estadounidense.<\/p>\n

Esto se ve\u00eda venir. La RD fue invitada originalmente a negociar, se tard\u00f3 en aceptar y luego no tuvo m\u00e1s remedio que adherirse a lo negociado por Centroam\u00e9rica, regi\u00f3n en la que, como hemos visto, la capacidad de producci\u00f3n arrocera se encuentra en franco retroceso.<\/p>\n

La RD mantuvo su capacidad productiva con programas de pignoraci\u00f3n financiados desde 2007. Pero la elevada brecha de costos unitarios demuestra que la transformaci\u00f3n productiva requerida para sobrevivir la apertura comercial todav\u00eda est\u00e1 pendiente.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo evitar ahora el desplome de la producci\u00f3n nacional y sus inevitables consecuencias sociales?<\/p>\n

Falta un plan integral que no trate a todos productores arroceros como si fueran iguales, pues lo que habr\u00e1 que hacer para asegurar su supervivencia depender\u00e1 de su condici\u00f3n respectiva, documentada en un censo riguroso.<\/p>\n

Los que puedan competir tendr\u00e1n fincas de buen tama\u00f1o, localizadas en terrenos aptos que puedan nivelarse, con capacidad de molienda y acceso al cr\u00e9dito.<\/p>\n

Habr\u00e1 tambi\u00e9n peque\u00f1os productores en tierras adecuadas que pudieran asociarse para recibir asistencia t\u00e9cnica y semillas certificadas <\/b>por el IDIAF.<\/p>\n

Estos dos primeros tipos de productores podr\u00edan sobrevivir al libre comercio, siempre y cuando reduzcan costos y eleven rendimientos.<\/p>\n

Para ello deber\u00e1n cambiar del riego por inundaci\u00f3n al riego intermitente. Tendr\u00e1n tambi\u00e9n que nivelar sus terrenos. Y sobre todo contar con semillas certificadas.<\/p>\n

Todas estas medidas han sido aplicadas en Uruguay y Per\u00fa, con ahorros de 25% y 30% de agua<\/b>, respectivamente, y aumentos de productividad del 23%.<\/p>\n

El tercer tipo de productores operar\u00edan en tierras marginales con poco rendimiento y m\u00ednimo acceso al agua. Sus tierras podr\u00edan reconvertirse a la producci\u00f3n de cultivos con menores requisitos de irrigaci\u00f3n y alta demanda nacional, como batata, guandules, habichuelas y sorgo. Este \u00faltimo es un potencial sustituto de alimentos importados para el ganado y es tambi\u00e9n altamente nutritivo para el consumo humano.<\/p>\n

Con el cuarto tipo de productores no quedar\u00eda m\u00e1s remedio que programar su retiro digno de la producci\u00f3n agropecuaria. Sus terrenos de poca vocaci\u00f3n agr\u00edcola sin acceso al riego podr\u00edan arrendarse a cambio de un ingreso fijo mensual, para reconvertirlos en fincas forestales que ayuden a revertir la reforestaci\u00f3n, generando cr\u00e9ditos por captura de carbono.<\/p>\n

No habr\u00e1 reconversi\u00f3n exitosa sin condicionar la pignoraci\u00f3n, a partir de ahora, a la obtenci\u00f3n de reducciones de costos, y sin cobrar por la irrigaci\u00f3n para inducir la transici\u00f3n al riego intermitente, desincentivando el dispendio que conlleva usar 40% del agua dulce dominicana s\u00f3lo para cultivar arroz.<\/p>\n

Ahora que se pas\u00f3 el arroz al libre comercio<\/b>, todav\u00eda es posible preservar la seguridad alimentaria, y la paz social, transformando sus condiciones productivas con soluciones urgentes como las aqu\u00ed sugeridas.<\/p>\n

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\n \n \n \"Retrato\"\n <\/picture>\n <\/a>
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