{"id":72448,"date":"2026-09-28T21:50:06","date_gmt":"2026-09-28T21:50:06","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/09\/28\/rd-pierde-1-1-millones-de-kilos-de-alimentos-cada-semana\/"},"modified":"2026-09-28T21:50:06","modified_gmt":"2026-09-28T21:50:06","slug":"rd-pierde-1-1-millones-de-kilos-de-alimentos-cada-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/09\/28\/rd-pierde-1-1-millones-de-kilos-de-alimentos-cada-semana\/","title":{"rendered":"RD pierde 1.1 millones de kilos de alimentos cada semana"},"content":{"rendered":"
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Mientras miles de dominicanos enfrentan inseguridad alimentaria, en Rep\u00fablica Dominicana se pierden aproximadamente 1.1 millones de kilogramos<\/b> de alimentos cada semana.<\/p>\n

Se trata de una paradoja que impacta tanto a las familias vulnerables como a la econom\u00eda y al medio ambiente<\/b>: alimentos aptos para el consumo terminan fuera de la cadena alimentaria cuando podr\u00edan llegar a quienes m\u00e1s los necesitan.<\/p>\n

En el marco del D\u00eda Internacional de Concienciaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos, que se conmemora cada 29 de septiembre, el Banco de Alimentos RD<\/b> hace un llamado a acelerar las acciones para rescatar alimentos y fortalecer las alianzas entre el sector privado, las organizaciones sociales y el Estado.<\/p>\n

La fecha fue establecida por las Naciones Unidas para sensibilizar sobre una problem\u00e1tica que afecta simult\u00e1neamente la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el desarrollo econ\u00f3mico.<\/p>\n

La p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos<\/b> ocurren a lo largo de toda la cadena de valor: desde la producci\u00f3n agr\u00edcola hasta la distribuci\u00f3n, el comercio, los restaurantes y los hogares. Problemas de transporte, almacenamiento, planificaci\u00f3n, sobreproducci\u00f3n o criterios comerciales provocan que toneladas de alimentos sean descartadas cada a\u00f1o.<\/p>\n

Ante esta realidad, el Banco de Alimentos RD se ha consolidado como uno de los principales actores en la recuperaci\u00f3n y redistribuci\u00f3n de alimentos en el pa\u00eds.<\/p>\n

Desde su fundaci\u00f3n, la organizaci\u00f3n trabaja para rescatar productos aptos para el consumo que, de otro modo, ser\u00edan desperdiciados, canaliz\u00e1ndolos hacia instituciones que atienden a poblaciones en situaci\u00f3n de vulnerabilidad.<\/p>\n

Julina Staffeld<\/b>, directora ejecutiva del Banco de Alimentos RD, se\u00f1ala que \u201cla lucha contra el desperdicio alimentario no es \u00fanicamente una causa social, sino tambi\u00e9n una oportunidad para construir un sistema alimentario m\u00e1s eficiente y sostenible\u201d.<\/p>\n

\u201cTodo alimento que se pierde representa una oportunidad desperdiciada. Cuando recuperamos alimentos, no solo evitamos que terminen en la basura; tambi\u00e9n reducimos el impacto ambiental, apoyamos a las empresas en sus objetivos de sostenibilidad y, sobre todo, llevamos esperanza a miles de personas que necesitan alimentarse\u201d.<\/p>\n

De acuerdo con las recomendaciones sobre donaci\u00f3n de alimentos para Rep\u00fablica Dominicana, desarrolladas junto a la Red Global de Bancos de Alimentos y la Facultad de Derecho de Harvard, el pa\u00eds a\u00fan tiene importantes oportunidades para fortalecer los mecanismos que faciliten la recuperaci\u00f3n y donaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

La experiencia internacional demuestra que los incentivos adecuados pueden multiplicar el volumen de alimentos recuperados y disminuir significativamente el desperdicio<\/b>. Para el Banco de Alimentos RD, avanzar en pol\u00edticas p\u00fablicas, marcos regulatorios favorables y una mayor sensibilizaci\u00f3n empresarial es fundamental para lograr ese objetivo.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de las cifras, la pregunta es simple: \u00bfC\u00f3mo puede un pa\u00eds permitir que alimentos aptos para el consumo se desperdicien cuando todav\u00eda existen personas con dificultades para acceder a una alimentaci\u00f3n adecuada?<\/p>\n

La respuesta requiere la participaci\u00f3n de todos. Productores, supermercados, hoteles, restaurantes, empresas, consumidores y autoridades tienen un rol que desempe\u00f1ar. Pero tambi\u00e9n exige fortalecer organizaciones como el Banco de Alimentos RD, cuya labor diaria demuestra que el excedente alimentario puede convertirse en una poderosa herramienta de transformaci\u00f3n social.<\/p>\n

En este 29 de septiembre, el Banco de Alimentos RD hace un llamado a fortalecer el rescate y la donaci\u00f3n de alimentos: cada kilo recuperado significa menos desperdicio, menor impacto ambiental y m\u00e1s oportunidades para miles de dominicanos.<\/b><\/p>\n

La organizaci\u00f3n sostiene que la mejor forma de combatir el desperdicio es evitar que alimentos aptos para el consumo sean desechados y lograr que lleguen a quienes realmente los necesitan.<\/p>\n

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