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EL NUEVO DIARIO, BARAHONA.- El Consorcio Azucarero Central (CAC), estableci\u00f3 un nuevo r\u00e9cord en la zafra 2025-2026, al cosechar 748 mil toneladas de ca\u00f1a propia y producir 81 mil 124 toneladas de az\u00facar crema, cifras que jam\u00e1s se hab\u00edan alcanzado en el emporio azucarero.<\/p>\n
El gerente administrativo del CAC, Jos\u00e9 Antonio Garc\u00eda, revel\u00f3 que, en la zafra reci\u00e9n pasada, la ca\u00f1a tuvo un rendimiento industrial de 10.85%.<\/p>\n
Atribuy\u00f3 la excelente cosecha de la zafra 2025-2026 a las inversiones hechas en los \u00faltimos a\u00f1os al CAC-Barahona, como es la mecanizaci\u00f3n del corte, el uso del regu\u00edo por goteo y la siembra cada a\u00f1o de pl\u00e1ntulas nuevas.<\/p>\n
\u201cLa cosecha de 748 mil toneladas de ca\u00f1a en nuestras fincas es algo que nosotros, como empresa, nos lo hab\u00edamos propuesto con inversiones modernas, como es el caso de la mecanizaci\u00f3n en el corte de la ca\u00f1a, el regu\u00edo de los campos ca\u00f1averales por goteo y la siembra nueva que hacemos en nuestros campos tan pronto se corta la ca\u00f1a, entre otras inversiones que hemos estado realizando para optimizar la producci\u00f3n\u201d, expres\u00f3 Garc\u00eda.<\/p>\n
Resalt\u00f3 que la zafra 2024-2025, el CAC produjo 776 mil 700 toneladas de ca\u00f1a y 84 mil 300 toneladas m\u00e9tricas de az\u00facar, siendo, inclusive, la zafra m\u00e1s eficiente, pero aclar\u00f3 que la temporada fue mucho m\u00e1s larga que la 2025-2026.<\/p>\n
Destac\u00f3 el impacto que est\u00e1 teniendo en CAC, el cual se extiende, adem\u00e1s de Barahona, a las provincias de Bahoruco e Independencia y a otras zonas donde no opera la empresa azucarera, pero que de forma directa e indirecta llega.<\/p>\n
A pesar de que el CAC utiliza una tecnolog\u00eda de punta y cada d\u00eda busca estar m\u00e1s en la vanguardia, en la zafra pasada, mantuvo m\u00e1s de 3 mil 200 empleados, personas vinculadas a su operaci\u00f3n, siendo el mayor empleador de la regi\u00f3n Sur, desde San Crist\u00f3bal hasta Pedernales.<\/p>\n
Garc\u00eda afirma que la empresa azucarera aporta cerca del 15% de los empleos registrados en su zona de influencia, la regi\u00f3n Enriquillo.<\/p>\n
El gerente administrativo del CAC explic\u00f3 que mil 850 de sus colaboradores, son de la regi\u00f3n Sur, de los cuales, el 71% es oriundo de la provincia de Barahona.<\/p>\n
\u201cDetr\u00e1s de cada puesto de trabajo hay una familia y una comunidad que tambi\u00e9n se beneficia de la continuidad de esta operaci\u00f3n. Ser el mayor empleador del Sur implica una responsabilidad que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de producir az\u00facar. Significa generar estabilidad, desarrollar capacidades y crear oportunidades para nuestra gente\u201d, afirm\u00f3 Jos\u00e9 Antonio Garc\u00eda.<\/p>\n
Revel\u00f3 que la n\u00f3mina anual del CAC alcanza los RD$1,040 millones, lo que asegur\u00f3, representa alrededor del 30% de la masa salarial de la provincia.<\/p>\n
Explic\u00f3 que a ese impacto econ\u00f3mico en la zona se suma una cadena de valor con una importante participaci\u00f3n local, ya que el 83% de los proveedores vinculados al CAC son locales.<\/p>\n
Dijo que la actividad que realiza el CAC mueve una cantidad indeterminada de recursos econ\u00f3micos indirectos a trav\u00e9s de negocios en los pueblos, desde peque\u00f1as papeler\u00edas, cafeter\u00edas y hasta frituras que ofrece desayunos y almuerzos a los empleados de la empresa azucarera.<\/p>\n
Resalt\u00f3 que la actividad del CAC abarca una amplia diversidad de oficios y perfiles profesionales, desde labores agr\u00edcolas y operaci\u00f3n de maquinarias hasta mec\u00e1nica, electricidad, control de calidad, log\u00edstica, gesti\u00f3n ambiental y seguridad industrial.<\/p>\n
Cada a\u00f1o, cada zafra, afirm\u00f3 Garc\u00eda, la empresa azucarera agrega un elemento moderno para producir m\u00e1s y mejor az\u00facar, y para la temporada 2026-2027, el plan es superar el 75% en la mecanizaci\u00f3n de la cosecha en los campos.<\/p>\n
\u201cEl trabajo en la industria azucarera ha evolucionado. Hoy necesitamos operadores, t\u00e9cnicos y profesionales con nuevas competencias; por eso entendemos que no basta con generar puestos de trabajo, tambi\u00e9n debemos contribuir a que los j\u00f3venes de nuestras comunidades est\u00e9n preparados para acceder a ellos, crecer y construir una carrera\u201d, expres\u00f3 Garc\u00eda.<\/p>\n
Inform\u00f3 que, ante la visi\u00f3n de implementar el modernismo en la empresa, la Fundaci\u00f3n Central Barahona, brazo social del CAC, desarrolla junto al Instituto de Formaci\u00f3n T\u00e9cnico Profesional (INFOTEP) un programa de capacitaci\u00f3n dirigido, principalmente, a residentes de comunidades ca\u00f1eras.<\/p>\n
Garc\u00eda explic\u00f3 que esa alianza ha impactado a 4 mil 282 personas en la regi\u00f3n Enriquillo y ha permitido entregar 473 certificados en las \u00e1reas mec\u00e1nica, inform\u00e1tica, soldadura, idiomas, enfermer\u00eda, farmacia y reposter\u00eda.<\/p>\n
Dijo que, en una de sus jornadas m\u00e1s recientes, 341 j\u00f3venes completaron distintos programas de formaci\u00f3n en el Infotep.<\/p>\n
Adem\u00e1s de facilitar espacios y materiales, la Fundaci\u00f3n Central Barahona ofrece apoyo log\u00edstico y promueve oportunidades que conectan la capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica con la empleabilidad y el desarrollo econ\u00f3mico de las comunidades.<\/p>\n
Jos\u00e9 Antonio Garc\u00eda asegur\u00f3 que la Fundaci\u00f3n Central Barahona complementa esas acciones con becas universitarias para j\u00f3venes de los bateyes y otros programas educativos, deportivos y comunitarios, orientados a ampliar las oportunidades de desarrollo desde la ni\u00f1ez.<\/p>\n
La entrada El Consorcio Azucarero Central logra r\u00e9cord al cosechar 748 mil toneladas de ca\u00f1a<\/a> se public\u00f3 primero en El Nuevo Diario (Rep\u00fablica Dominicana)<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"EL NUEVO DIARIO, BARAHONA.- El Consorcio Azucarero Central (CAC), estableci\u00f3 un nuevo…\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66934,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-66933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66933"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66933\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}