{"id":61638,"date":"2026-08-11T06:07:38","date_gmt":"2026-08-11T06:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/08\/11\/chef-tita-primera-dominicana-en-participar-en-el-prestigioso-chefs-table-festival\/"},"modified":"2026-08-11T06:07:38","modified_gmt":"2026-08-11T06:07:38","slug":"chef-tita-primera-dominicana-en-participar-en-el-prestigioso-chefs-table-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/08\/11\/chef-tita-primera-dominicana-en-participar-en-el-prestigioso-chefs-table-festival\/","title":{"rendered":"Chef Tita, primera dominicana en participar en el prestigioso Chef\u2019s Table Festival"},"content":{"rendered":"<div id=\"mvp-content-main\">\n<p>La Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana y Chef Marca Pa\u00eds representar\u00e1 a la Rep\u00fablica Dominicana en uno de los encuentros gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes del mundo, llevando a Park City, Utah, los sabores, ingredientes y productos de los agricultores dominicanos que impulsa junto a la Fundaci\u00f3n IMA.<\/p>\n<p><strong>Santo Domingo, Rep\u00fablica Dominicana.- <\/strong>La gastronom\u00eda dominicana contin\u00faa conquistando escenarios internacionales. La reconocida Chef Marca Pa\u00eds y Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana, In\u00e9s P\u00e1ez Nin (Chef Tita), ha sido invitada a participar en el Chef\u2019s Table Festival, convirti\u00e9ndose en la primera dominicana en formar parte de esta prestigiosa plataforma gastron\u00f3mica de reconocimiento internacional, inspirada en la aclamada serie documental Chef\u2019s Table, de Netflix.<\/p>\n<p>El evento se celebrar\u00e1 del 13 al 16 de agosto en Park City, Utah, y reunir\u00e1 a 70 de los chefs y restaurantes m\u00e1s influyentes del mundo, entre ellos grandes referentes de la gastronom\u00eda contempor\u00e1nea como Massimo Bottura (Italia), Francis Mallmann (Argentina), Virgilio Mart\u00ednez (Central, Per\u00fa), P\u00eda Le\u00f3n (Kjolle, Per\u00fa), Rodolfo Guzm\u00e1n (Borag\u00f3, Chile), Dario Cecchini (Italia) y Nancy Silverton (Estados Unidos), entre otros nombres que han marcado la historia de la cocina mundial.<\/p>\n<p>M\u00e1s que un festival gastron\u00f3mico, Chef\u2019s Table Festival transforma durante cuatro d\u00edas la ciudad de Park City en un aut\u00e9ntico pueblo culinario. Cerca de treinta restaurantes abren sus puertas para que chefs de diferentes pa\u00edses dise\u00f1en experiencias irrepetibles con men\u00fas creados exclusivamente para esa ocasi\u00f3n. No existen dos comidas iguales ni se repiten las propuestas. La \u00fanica premisa es cocinar desde el coraz\u00f3n, innovar y expresar la identidad de cada chef a trav\u00e9s de sus platos.<\/p>\n<p>En ese escenario, Chef Tita llegar\u00e1 para conquistar paladares con la esencia de la cocina dominicana, presentando una propuesta inspirada en la riqueza de los ingredientes locales, la biodiversidad del Caribe y los sabores que distinguen la identidad gastron\u00f3mica de la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n<p>La chef llevar\u00e1 consigo productos cultivados por agricultores dominicanos vinculados a la Fundaci\u00f3n IMA, organizaci\u00f3n que promueve el desarrollo sostenible de comunidades rurales a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda, reafirmando su compromiso de conectar la alta cocina con quienes hacen posible cada ingrediente desde el campo.<\/p>\n<p>Esta visi\u00f3n ha sido el sello que distingue el trabajo de Chef Tita desde Aguaj\u00ed, su restaurante insignia, donde la Nueva Cocina Dominicana encuentra una expresi\u00f3n contempor\u00e1nea que rescata productos aut\u00f3ctonos, pone en valor la biodiversidad nacional y cuenta la historia del pa\u00eds a trav\u00e9s de cada plato.<\/p>\n<p>\u201cRepresentar a la Rep\u00fablica Dominicana en un escenario como Chef\u2019s Table es un honor inmenso. Llevar\u00e9 conmigo nuestros ingredientes, el trabajo de nuestros productores, nuestras tradiciones y la historia de un pa\u00eds que tiene una identidad gastron\u00f3mica extraordinaria. Quiero que cada comensal descubra el Caribe a trav\u00e9s de nuestros sabores y se enamore de la riqueza culinaria que tenemos para ofrecer\u201d, expres\u00f3 Chef Tita.<\/p>\n<p>Reconocida internacionalmente por su labor como Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana, Chef Tita ha dedicado su carrera a posicionar la gastronom\u00eda como una herramienta de desarrollo social, sostenibilidad e identidad cultural, impulsando el consumo de productos locales y generando oportunidades para cientos de peque\u00f1os productores dominicanos.<\/p>\n<p>Su participaci\u00f3n en Chef\u2019s Table Festival representa un nuevo paso para la proyecci\u00f3n internacional de la cocina dominicana y constituye un acontecimiento sin precedentes para el pa\u00eds, al incorporar por primera vez el talento de una dominicana a una de las plataformas gastron\u00f3micas m\u00e1s prestigiosas del mundo.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las exclusivas cenas, el festival incluir\u00e1 clases magistrales, conversaciones con destacados chefs, grabaciones de p\u00f3dcast y experiencias culinarias inmersivas que reunir\u00e1n a algunos de los nombres m\u00e1s influyentes de la gastronom\u00eda mundial.<\/p>\n<p>Desde Park City, cada plato que servir\u00e1 Chef Tita ser\u00e1 mucho m\u00e1s que una experiencia gastron\u00f3mica: ser\u00e1 una declaraci\u00f3n de identidad, un homenaje a los productores dominicanos y una invitaci\u00f3n al mundo a descubrir el sabor aut\u00e9ntico de la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana y Chef Marca Pa\u00eds representar\u00e1&hellip;\n","protected":false},"author":1,"featured_media":61639,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-61638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61638"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61638\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}