Analizando noticia\u2026 por favor espera.<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\nEL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. Los representantes del restaurante Bistro KC, Manuel Garc\u00eda y Christian Vallejos, destacaron que el establecimiento apuesta por un concepto donde la gastronom\u00eda, el servicio al cliente y el ambiente familiar se combinan para ofrecer una experiencia diferente a quienes lo visitan.<\/p>\n
Manuel Garc\u00eda afirm\u00f3 que el principal valor que distingue al restaurante es la atenci\u00f3n personalizada, al asegurar que todo el equipo trabaja para satisfacer las necesidades de cada cliente y elevar su experiencia desde que llega al establecimiento.<\/p>\n
\u201cBuscamos llevar cada visita a otro nivel\u201d, expres\u00f3 Garc\u00eda.<\/p>\n
Explic\u00f3 que el concepto de los platos naci\u00f3 en el seno de su familia, ya que su madre fue quien cre\u00f3 gran parte de las recetas pensando en cada uno de sus hijos, sobrinos, hermanos y en su abuelo. Esa tradici\u00f3n dio origen a varios de los platos m\u00e1s representativos del restaurante, los cuales conservan los nombres de sus familiares.<\/p>\n
Asimismo, indic\u00f3 que la propuesta gastron\u00f3mica est\u00e1 inspirada en una fusi\u00f3n de cocina italiana y francesa, aunque tambi\u00e9n incorpora platos asi\u00e1ticos, carnes y pastas, conformando un men\u00fa variado para distintos gustos.<\/p>\n
Garc\u00eda se\u00f1al\u00f3 que entre los platos ic\u00f3nicos de Bistro KC se encuentran la carbonara y la lasa\u00f1a, los cuales tambi\u00e9n fueron adaptados durante la pandemia al formato to go, permitiendo que los clientes pudieran llevarlos precocidos a sus hogares y terminarlos de preparar siguiendo las indicaciones del restaurante. \u201cCada plato cuenta una historia de nuestra familia\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s, inform\u00f3 que Bistro KC est\u00e1 ubicado en la calle Licenciado Malaqu\u00edas Gil n\u00famero 1, Santo Domingo. El restaurante abre de martes a domingo a partir de las 12:00 del mediod\u00eda; los lunes permanece cerrado. Tambi\u00e9n ofrece brunch los s\u00e1bados y domingos, acompa\u00f1ado de mimosas, mientras que los domingos brinda servicio hasta las 5:00 de la tarde.<\/p>\n
De su lado, Christian Vallejos explic\u00f3 que Bistro KC cuenta con m\u00e1s de 19 a\u00f1os de trayectoria y que actualmente inicia una nueva etapa, manteniendo la esencia que ha caracterizado al restaurante desde sus inicios. \u201cQueremos que cada persona viva una experiencia gastron\u00f3mica\u201d, expres\u00f3 Vallejos.<\/p>\n
Indic\u00f3 que el restaurante presenta un nuevo men\u00fa con la incorporaci\u00f3n de nuevos platos, sin dejar de ofrecer especialidades tradicionales como la sopa de cebolla y la Souso Burger. Asimismo, inform\u00f3 que los viernes y s\u00e1bados contin\u00faan ofreciendo m\u00fasica en vivo como parte de la propuesta para sus visitantes.<\/p>\n
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(Ver programa)<\/p>\n
Pol\u00edtica Con 6to. Sentido \u2013 Inicio segunda temporada Pol\u00edtica con Sexto Sentido \u2013 El Nuevo Diario (Rep\u00fablica Dominicana)<\/a><\/p>\nVallejos sostuvo que Bistro KC busca diferenciarse de otros restaurantes de Santo Domingo con un concepto propio, tanto en la gastronom\u00eda como en la decoraci\u00f3n, creando un ambiente donde cada persona se sienta como si estuviera en la casa de un familiar cercano.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que los clientes habituales son recibidos por su nombre y que el personal ha sido capacitado para brindar un trato cercano y cordial, de manera que quienes visiten el restaurante no solo vayan a comer, sino tambi\u00e9n a disfrutar de una experiencia diferente.<\/p>\n
En ese sentido, invitaron a los interesados pueden seguir a Bistro KC en Instagram, Facebook y X (Twitter), donde comparten sus novedades y actividades.<\/p>\n
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