{"id":55376,"date":"2026-07-15T15:05:00","date_gmt":"2026-07-15T15:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/07\/15\/el-clima-golpea-la-produccion-en-panama-del-cafe-mas-caro-del-mundo\/"},"modified":"2026-07-15T15:05:00","modified_gmt":"2026-07-15T15:05:00","slug":"el-clima-golpea-la-produccion-en-panama-del-cafe-mas-caro-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/07\/15\/el-clima-golpea-la-produccion-en-panama-del-cafe-mas-caro-del-mundo\/","title":{"rendered":"El clima golpea la producci\u00f3n en Panam\u00e1 del caf\u00e9 m\u00e1s caro del mundo"},"content":{"rendered":"
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Boquete<\/strong>.- El caf\u00e9 especial geisha, el m\u00e1s caro del mundo y producido en Panam\u00e1,<\/strong> tiene una cosecha \u00abmuy peque\u00f1a\u00bb este a\u00f1o debido a la variabilidad clim\u00e1tica<\/strong>, algo que, sin embargo, puede redundar en un producto con mejores caracter\u00edsticas, dijeron a EFE<\/strong> productores cafetaleros que se preparan para participar en la subasta anual internacional del grano.<\/p>\n

El geisha se cultiva en las monta\u00f1as de Chiriqu\u00ed<\/strong>, una provincia del oeste de Panam\u00e1<\/strong>, y en la subasta Best of Panama<\/strong> de 2025, organizada por la Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9s Especiales de Panam\u00e1<\/a><\/strong> (SCAP<\/strong>, por sus siglas en ingl\u00e9s), se vendi\u00f3 al precio r\u00e9cord de 30,204 d\u00f3lares el kilo, pagado por Julith Coffee<\/strong> de Dub\u00e1i<\/strong>, con un lote de 20 kilogramos.<\/p>\n

Para tener una idea del costo de este grano especial, solo hay que ver que en el 2025 el caf\u00e9 ar\u00e1bica<\/strong>, que no es de especialidad, pero es el m\u00e1s consumido en el mundo, se ubic\u00f3 en 8,5 d\u00f3lares el kilo, de acuerdo con las estimaciones del Banco Mundial<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Cosecha reducida por variabilidad clim\u00e1tica<\/h2>\n

De cara a la cata nacional que se celebrar\u00e1 del 20 al 24 de julio, una de las dos citas previas a la subasta que tendr\u00e1 lugar en septiembre pr\u00f3ximo, el presidente de la SCAP<\/strong>, Ricardo Koyner<\/strong>, coment\u00f3 a EFE<\/strong> que la cosecha actual de granos especiales, incluido el geisha, \u00abes muy peque\u00f1a\u00bb por causa de la variabilidad clim\u00e1tica, con una temporada marcada primero por muchas lluvias y luego por una fuerte sequ\u00eda.<\/p>\n

De hecho, Panam\u00e1<\/strong> produjo cerca del 50 % de lo que normalmente produce (en granos especiales). Es un tema de clima, donde un a\u00f1o tenemos m\u00e1s caf\u00e9 y otro a\u00f1o tenemos menos\u00bb, afirm\u00f3 Koyner, sin precisar m\u00e1s cifras.<\/p>\n

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Panam\u00e1<\/strong> es un peque\u00f1o productor de caf\u00e9. Seg\u00fan los datos del Ministerio de Desarrollo Agropecuario<\/strong> correspondientes a la anterior cosecha (2024-2025), el pa\u00eds produjo 168,852 quintales del grano caf\u00e9<\/strong>, lo que equivale a 7,658.971 kilos<\/strong>, un 3,2 % menos que la precedente.<\/p>\n

El 64 % de la producci\u00f3n cafetera se genera en Chiriqu\u00ed<\/strong>, la cuna del geisha paname\u00f1o y de otros granos, no solo de especialidad.<\/p>\n

El caficultor Graciano Cruz Landero<\/strong>, de la hacienda Los Lajones Bamb\u00fa<\/strong>, explic\u00f3 que la cosecha actual (2025-2026) ha enfrentado \u00abmuchos problemas de lluvia\u00bb y calcula que, en el caso espec\u00edfico del geisha, las condiciones clim\u00e1ticas hicieron caer la producci\u00f3n en al menos un 30 %.<\/p>\n

Pero no todo son malas noticias. Al haber menos cerezas de caf\u00e9 por planta, \u00abse sintetiza una mejor fruta\u00bb<\/strong>, especialmente porque, adem\u00e1s de mucha lluvia, tambi\u00e9n se ha tenido \u00abun verano muy seco y temperaturas muy altas al mediod\u00eda<\/strong> y muy fr\u00edas en las noches\u00bb, lo que, a la postre, se traduce en \u00abun caf\u00e9 mucho m\u00e1s dulce\u00bb, con sabores \u00abm\u00e1s intensos\u00bb.<\/p>\n

Es esta l\u00f3gica lo que me lleva a analizar que este a\u00f1o vamos a tener una calidad excelente de caf\u00e9, por las condiciones de verano y maduraci\u00f3n que tuvieron los granos\u00bb, agreg\u00f3 Cruz Landero<\/strong>.<\/p>\n

Wilford Lamastus<\/strong>, de Lamastus Family Estate<\/strong>, se\u00f1al\u00f3, por su parte, que \u00abla disminuci\u00f3n dr\u00e1stica de la producci\u00f3n\u00bb ha permitido a los caficultores \u00abdedicar un mayor cuidado a cada lote, logrando procesos de mejor calidad\u00bb, por lo que cree que en la subasta \u00ablos puntajes van a ser m\u00e1s altos que los del a\u00f1o pasado\u00bb.<\/p>\n

Best of Panama y pr\u00f3xima subasta<\/h2>\n

La XXX edici\u00f3n del Best of Panama<\/strong> se inici\u00f3 con la entrega de 102 lotes de caf\u00e9 de alta gama, de 30 kilogramos cada uno, para un total de 3,060 kilogramos (30,6 quintales). De cada lote, 15 kilogramos son destinados a la subasta electr\u00f3nica.<\/p>\n

Se trata de 35 lotes de geisha lavado, 35 de geisha natural y 32 de varietales<\/strong> preparados por 47 productores, que ser\u00e1n evaluados en la cata nacional, de donde ser\u00e1n seleccionados los 24 mejores de cada una de las tres categor\u00edas.<\/p>\n

Estos finalistas pasar\u00e1n a la cata internacional, que reunir\u00e1 a finales de julio a m\u00e1s de 100 jueces y especialistas del caf\u00e9 de los cinco continentes<\/strong>, encargados de elegir a los ganadores y definir los lotes que participar\u00e1n en la subasta electr\u00f3nica.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Boquete.- El caf\u00e9 especial geisha, el m\u00e1s caro del mundo y producido…\n","protected":false},"author":1,"featured_media":55377,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-55376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-internacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55376"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55376\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}