{"id":36291,"date":"2026-04-22T21:09:06","date_gmt":"2026-04-22T21:09:06","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/04\/22\/el-98-de-los-compromisos-medioambientales-de-las-grandes-carnicas-y-lacteas-son-ecopostureo\/"},"modified":"2026-04-22T21:09:06","modified_gmt":"2026-04-22T21:09:06","slug":"el-98-de-los-compromisos-medioambientales-de-las-grandes-carnicas-y-lacteas-son-ecopostureo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/04\/22\/el-98-de-los-compromisos-medioambientales-de-las-grandes-carnicas-y-lacteas-son-ecopostureo\/","title":{"rendered":"El 98 % de los compromisos medioambientales de las grandes c\u00e1rnicas y l\u00e1cteas son ecopostureo"},"content":{"rendered":"

Redacci\u00f3n Ciencia.- Un estudio liderado por la Universidad de Miami<\/strong> estima que el 98 % de las declaraciones ambientales de grandes empresas c\u00e1rnicas y l\u00e1cteas pueden considerarse ecopostureo<\/strong>.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n, publicada en la revista Plos One<\/strong>, analiz\u00f3 1.233 afirmaciones extra\u00eddas de informes de sostenibilidad y sitios web de 33 compa\u00f1\u00edas durante el periodo 2021-2024<\/strong>.<\/p>\n

El objetivo fue determinar si estas declaraciones propon\u00edan acciones reales para reducir el impacto ambiental o si se trataba de greenwashing enga\u00f1oso<\/strong>.<\/p>\n

Antecedentes del ecopostureo corporativo<\/h3>\n

El ecopostureo empresarial<\/strong> ha crecido en las \u00faltimas d\u00e9cadas a medida que aumenta la presi\u00f3n social por adoptar pr\u00e1cticas sostenibles.<\/p>\n

Muchas compa\u00f1\u00edas han incorporado discursos ambientales como parte de su estrategia de imagen corporativa<\/strong>, sin necesariamente implementar cambios estructurales.<\/p>\n

Este fen\u00f3meno se ha intensificado con la preocupaci\u00f3n global por el cambio clim\u00e1tico<\/strong> y la exigencia de mayor transparencia.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Impacto de la industria y hallazgos del estudio<\/h3>\n

Seg\u00fan el estudio, la mayor\u00eda de las afirmaciones se basan en promesas vagas<\/strong> o proyecciones sin respaldo verificable.<\/p>\n

La industria c\u00e1rnica y l\u00e1ctea representa el 57 % de las emisiones del sistema alimentario y al menos el 16,5 % de los gases de efecto invernadero<\/strong> globales.<\/p>\n

De las declaraciones analizadas, el 98 % fue clasificado como ecopostureo, incluyendo compromisos como alcanzar la neutralidad clim\u00e1tica en 2050<\/strong>.<\/p>\n

    \n
  • Adem\u00e1s, el 38 % correspond\u00eda a metas futuras no verificables, lo que refuerza la falta de evidencia concreta<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n

    Las investigadoras alertaron que estas pr\u00e1cticas pueden influir en los consumidores y reducir la presi\u00f3n sobre pol\u00edticas de acci\u00f3n clim\u00e1tica real<\/strong>.<\/p>\n

    Entre las empresas analizadas figuran grandes compa\u00f1\u00edas como Nestl\u00e9, Danone, Cargill y Marfrig<\/strong>, representativas del sector global.<\/p>\n

    El estudio tambi\u00e9n encontr\u00f3 que solo una minor\u00eda de las afirmaciones contaba con respaldo cient\u00edfico, evidenciando una brecha entre el discurso y la acci\u00f3n ambiental efectiva<\/strong>.<\/p>\n

    Finalmente, aunque m\u00e1s empresas han adoptado compromisos de cero emisiones, estos suelen basarse en compensaciones y no en una descarbonizaci\u00f3n directa<\/strong>.<\/p>\n

    A medida que aument\u00f3 la conciencia ambiental, muchas compa\u00f1\u00edas comenzaron a incluir mensajes de responsabilidad ecol\u00f3gica<\/strong> en su comunicaci\u00f3n, buscando responder a consumidores m\u00e1s exigentes.<\/p>\n

    Sin embargo, este proceso tambi\u00e9n dio lugar al fen\u00f3meno del greenwashing<\/strong>, en el que se exageran o distorsionan los compromisos ambientales sin respaldo real.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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