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EL NUEVO DIARIO,\u00a0PUERTO PLATA. \u2013 Siguiendo la tradicional costumbre de que \u201cen Viernes Santo no se come carne\u201d, la mayor\u00eda de los puertoplate\u00f1os optaron por consumir pescados y mariscos en esta fecha.<\/p>\n
Se pudo observar una gran cantidad de ciudadanos en las pescader\u00edas locales adquiriendo productos del mar, cuyos precios por libra oscilan entre RD$135 y RD$875, dependiendo de la calidad y variedad.<\/p>\n
En los hogares de Puerto Plata es com\u00fan la preparaci\u00f3n de platos t\u00edpicos como arroz blanco o primaveral (con ma\u00edz o vegetales), habichuelas o guandules guisados, moro, acompa\u00f1ados de bacalao con papas y pescado frito.<\/p>\n
De igual manera, no falta el tradicional locrio de arenque, considerado un manjar que suele servirse con habichuelas rojas guisadas, aguacate, pl\u00e1tanos fritos y ensalada. Otros prefieren v\u00edveres con huevo y berenjenas guisadas.<\/p>\n
Esta pr\u00e1ctica responde a una tradici\u00f3n de car\u00e1cter religioso arraigada en la Rep\u00fablica Dominicana, donde el Viernes Santo los fieles cat\u00f3licos evitan consumir carne como muestra de penitencia y respeto, optando por alimentos como pescado y mariscos.<\/p>\n
Asimismo, en pescader\u00edas, paradores y restaurantes del distrito municipal de Maim\u00f3n se ha registrado un aumento en la afluencia de clientes desde el Jueves Santo, impulsado por la llegada de turistas y vacacionistas.<\/p>\n
No obstante, no todos siguen esta tradici\u00f3n, ya que en puestos de venta de cerdo asado (lechoneras) tambi\u00e9n se observa movimiento, donde ciudadanos adquieren este alimento acompa\u00f1ado de casabe, guineos, yuca o batata.<\/p>\n
La entrada \u00a1Sabroso! Puertoplate\u00f1os preservan tradici\u00f3n de comer pescado y mariscos en Viernes Santo<\/a> se public\u00f3 primero en El Nuevo Diario (Rep\u00fablica Dominicana)<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" EL NUEVO DIARIO,\u00a0PUERTO PLATA. \u2013 Siguiendo la tradicional costumbre de que \u201cen Viernes Santo no se come carne\u201d, la mayor\u00eda de los puertoplate\u00f1os optaron por consumir pescados y mariscos en esta fecha. Se pudo observar una gran cantidad de ciudadanos en las pescader\u00edas locales adquiriendo productos del mar, cuyos precios por libra oscilan entre RD$135<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-32015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32015\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}