{"id":24925,"date":"2026-03-02T21:27:10","date_gmt":"2026-03-02T21:27:10","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/03\/02\/abinader-inaugura-escuela-de-hosteleria-y-turismo-del-infotep-en-punta-cana-el-nuevo-diario-republica-dominicana\/"},"modified":"2026-03-02T21:27:10","modified_gmt":"2026-03-02T21:27:10","slug":"abinader-inaugura-escuela-de-hosteleria-y-turismo-del-infotep-en-punta-cana-el-nuevo-diario-republica-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/03\/02\/abinader-inaugura-escuela-de-hosteleria-y-turismo-del-infotep-en-punta-cana-el-nuevo-diario-republica-dominicana\/","title":{"rendered":"Abinader inaugura Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo del Infotep en Punta Cana \u2013 El Nuevo Diario (Rep\u00fablica Dominicana)"},"content":{"rendered":"<p><i class=\"bi bi-camera-fill\" style=\"font-size:18px; color:var(--rojo)\"\/> Abinader inaugura Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo del Infotep en Punta Cana (Foto: Prensa Infotep)<\/p>\n<div>\n<div id=\"gemini-summary-wrapper\" class=\"mb-3\">\n                <button id=\"btn-get-summary\" class=\"gemini-btn\" data-post-id=\"3034309\" data-post-title=\"Abinader inaugura Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo del Infotep en Punta Cana\"><br \/>\n                    Leer resumen <b class=\"d-none d-md-inline\">de la noticia<\/b> (IA) <span>CLICK AQU\u00cd<\/span><br \/>\n                <\/button><\/p>\n<div id=\"gemini-loading\" class=\"mb-3\">\n<p>                    <span>Analizando noticia&#8230; por favor espera.<\/span>\n                <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>EL NUEVO DIARIO, LA ALTAGRACIA.- El presidente de la Rep\u00fablica, Luis Abinader encabez\u00f3 la inauguraci\u00f3n de la Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo Gabriel Escarrer Juli\u00e1, que funcionar\u00e1 en instalaciones cedidas por Meli\u00e1 Hotels International y operar\u00e1 bajo la direcci\u00f3n acad\u00e9mica del Instituto Nacional de Formaci\u00f3n T\u00e9cnico Profesional (Infotep).<\/p>\n<p>El presidente de la Rep\u00fablica, Luis Abinader afirm\u00f3 que la inauguraci\u00f3n de la Escuela de Hosteler\u00eda representa un paso estrat\u00e9gico para garantizar la sostenibilidad del crecimiento tur\u00edstico del pa\u00eds, al colocar la formaci\u00f3n t\u00e9cnica y el capital humano en el centro del desarrollo.<\/p>\n<p>\u201cLa sostenibilidad no es solo infraestructura ni promoci\u00f3n; es ante todo, educaci\u00f3n y formaci\u00f3n. Sin capital humano no hay desarrollo posible y oportunidades para nuestra gente, porque el mayor tesoro que tiene Rep\u00fablica Dominicana es su gente\u201d, expres\u00f3 el mandatario.<\/p>\n<p>De acuerdo con un comunicado, Abinader rindi\u00f3 homenaje a Gabriel Escarrer Juli\u00e1, fundador de Meli\u00e1 Hotels International, a quien defini\u00f3 como un ejemplo de trabajo, sencillez y compromiso social.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3034323\" aria-describedby=\"caption-attachment-3034323\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"cfc4cd\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #cfc4cd;\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3034323 not-transparent\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Luis-Abinader.jpeg?resize=640%2C426&amp;quality=100&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Luis-Abinader.jpeg 1600w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Luis-Abinader.jpeg 400w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Luis-Abinader.jpeg 800w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Luis-Abinader.jpeg 768w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Luis-Abinader.jpeg 1536w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Luis-Abinader.jpeg 600w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Luis-Abinader.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\"\/><figcaption id=\"caption-attachment-3034323\" class=\"wp-caption-text\">Luis Abinader durante inauguraci\u00f3n de Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo del Infotep en Punta Cana (Foto: Prensa Infotep)<\/figcaption><\/figure>\n<p>De su lado directora general del Infotep, Maira Morla Pineda, afirm\u00f3 que la apertura de la nueva Escuela de Formaci\u00f3n en Hosteler\u00eda y Turismo responde a la visi\u00f3n de fortalecer la competitividad del pa\u00eds a trav\u00e9s del capital humano, en un contexto en el que el turismo demanda personal cada vez m\u00e1s cualificado.<\/p>\n<p>\u201cRep\u00fablica Dominicana vive un momento hist\u00f3rico en el turismo y ese liderazgo no puede sostenerse \u00fanicamente con infraestructura o inversi\u00f3n hotelera; se sostiene con capital humano preparado. Hoy inauguramos una escuela; pero sobre todo, inauguramos oportunidades\u201d, expres\u00f3 Morla Pineda.<\/p>\n<p>Mientras que el presidente y CEO de Meli\u00e1 Hotels International, Gabriel Escarrer (hijo), destac\u00f3 el profundo significado que tiene para la cadena la inauguraci\u00f3n de la Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo en el complejo de Meli\u00e1 en B\u00e1varo, al coincidir con el 91\u00ba aniversario del natalicio de su padre y fundador.<\/p>\n<p>Subray\u00f3 que la iniciativa representa la materializaci\u00f3n de un legado basado en la humildad, la formaci\u00f3n y la oportunidad como motores de transformaci\u00f3n social, y reafirm\u00f3 que Rep\u00fablica Dominicana fue elegida por su gente, su hospitalidad y por el modelo ejemplar de colaboraci\u00f3n p\u00fablico privada que impulsa el pa\u00eds.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3034325\" aria-describedby=\"caption-attachment-3034325\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"dbc6c3\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #dbc6c3;\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3034325 not-transparent\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gabriel-Escarrer.jpeg?resize=640%2C426&amp;quality=100&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gabriel-Escarrer.jpeg 1600w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gabriel-Escarrer.jpeg 400w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gabriel-Escarrer.jpeg 800w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gabriel-Escarrer.jpeg 768w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gabriel-Escarrer.jpeg 1536w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gabriel-Escarrer.jpeg 600w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gabriel-Escarrer.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\"\/><figcaption id=\"caption-attachment-3034325\" class=\"wp-caption-text\">Gabriel Escarrer durante inauguraci\u00f3n Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo del Infotep en Punta Cana (Foto: Prensa Infotep)<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u201cEsta escuela es el mejor homenaje al legado de mi padre. \u00c9l siempre dec\u00eda que el talento solo necesita que alguien crea en \u00e9l y le d\u00e9 las herramientas para brillar. No hab\u00eda mejor lugar que la Rep\u00fablica Dominicana para hacer realidad este proyecto, porque aqu\u00ed coinciden dos convicciones: innovar para seguir siendo modelo tur\u00edstico y garantizar que la prosperidad llegue a la gente y a las comunidades\u201d, expres\u00f3 Escarrer.<\/p>\n<p>El ministro de Turismo, David Collado afirm\u00f3 que la inauguraci\u00f3n de la Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo en B\u00e1varo responde a una visi\u00f3n estrat\u00e9gica del presidente Luis Abinader Corona para fortalecer la formaci\u00f3n t\u00e9cnica ante el acelerado crecimiento del destino Punta Cana.<\/p>\n<p>Destac\u00f3 que el proyecto, asumido por Meli\u00e1 Hotels International bajo el liderazgo de Gabriel Escarrer, marca un hito al convertirse en la primera escuela t\u00e9cnica dentro de un complejo hotelero en el pa\u00eds y forma parte de la etapa de sostenibilidad que vive el turismo dominicano tras alcanzar cifras hist\u00f3ricas de visitantes.<\/p>\n<p>Mientras que el ministro de Educaci\u00f3n Superior, Ciencia y Tecnolog\u00eda, Rafael Santos Bad\u00eda, afirm\u00f3 que iniciativa que comenz\u00f3 a gestarse durante su gesti\u00f3n como director de Infotep hoy se materializa como un aporte significativo al fortalecimiento del sistema formativo nacional.<\/p>\n<p>El funcionario valor\u00f3 la importancia estrat\u00e9gica del centro para el desarrollo del talento humano, al destacar que cada espacio de formaci\u00f3n que se abre representa una oportunidad concreta para transformar vidas, impulsar la productividad y consolidar un futuro de mayores oportunidades para la juventud dominicana.<\/p>\n<p>La apertura del centro es resultado de la alianza estrat\u00e9gica suscrita entre el Infotep y Meli\u00e1 Hotels International, un acuerdo de colaboraci\u00f3n que permiti\u00f3 articular capacidades institucionales y empresariales para la puesta en funcionamiento de esta escuela.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3034327\" aria-describedby=\"caption-attachment-3034327\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"d6d4dd\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #d6d4dd;\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3034327 not-transparent\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Inauguracion-Escuela-de-Hosteleria-y-Turismo-del-Infotep-en-Punta-Cana.jpeg?resize=640%2C426&amp;quality=100&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Inauguracion-Escuela-de-Hosteleria-y-Turismo-del-Infotep-en-Punta-Cana.jpeg 1600w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Inauguracion-Escuela-de-Hosteleria-y-Turismo-del-Infotep-en-Punta-Cana.jpeg 400w, 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de Hosteler\u00eda y Turismo del Infotep en Punta Cana (Foto: Prensa Infotep)<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Un hotel escuela al servicio del desarrollo tur\u00edstico<\/strong><\/p>\n<p>La Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo Gabriel Escarrer Juli\u00e1 operar\u00e1 bajo la modalidad de hotel escuela y proyecta capacitar y actualizar a m\u00e1s de 4,500 trabajadores del sector, as\u00ed como beneficiar a m\u00e1s de mil personas de las comunidades de Ver\u00f3n y zonas aleda\u00f1as interesadas en integrarse al mercado laboral tur\u00edstico.<\/p>\n<p>El centro cuenta con cinco aulas completamente equipadas, incluyendo espacios especializados en inform\u00e1tica con recepci\u00f3n integrada, restaurante, cocina y \u00e1reas de housekeeping; adem\u00e1s de oficinas administrativas para el personal del Infotep y soporte de mantenimiento de infraestructura y equipos.<\/p>\n<p>En virtud del acuerdo, Meli\u00e1 Hotels International facilit\u00f3 los terrenos e instalaciones para el funcionamiento del centro, mientras que el Infotep asume la direcci\u00f3n acad\u00e9mica, t\u00e9cnica y administrativa, aportando facilitadores, personal de apoyo, materiales did\u00e1cticos, equipos tecnol\u00f3gicos y programas formativos adaptados a las necesidades del sector.<\/p>\n<p><strong>Oferta formativa<\/strong><\/p>\n<p>Los programas formativos estar\u00e1n enfocados en las \u00e1reas de mayor demanda del sector tur\u00edstico y hotelero, abarcando especialidades como cocina con \u00e9nfasis en t\u00e9cnicas culinarias, pasteler\u00eda, seguridad alimentaria y gesti\u00f3n de cocina, as\u00ed como bar y restaurante que incluye servicio al cliente, mixolog\u00eda y administraci\u00f3n de establecimientos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se impartir\u00e1 formaci\u00f3n en recepci\u00f3n, orientada a los procesos hoteleros, la atenci\u00f3n al hu\u00e9sped y la gesti\u00f3n de reservas.<\/p>\n<p>La oferta acad\u00e9mica contempla adem\u00e1s capacitaci\u00f3n en servicios de habitaci\u00f3n que comprende la preparaci\u00f3n de camaristas, mayordomos, amas de llaves y personal de gobernanza, as\u00ed como programas dirigidos a mandos medios y gerentes.<\/p>\n<p>De manera transversal, se integrar\u00e1n cursos de ingl\u00e9s e inform\u00e1tica aplicada al entorno hotelero, con el prop\u00f3sito de fortalecer las competencias t\u00e9cnicas y comunicativas del personal.<\/p>\n<p>Asimismo, ambas instituciones mantendr\u00e1n un sistema de seguimiento y evaluaci\u00f3n con indicadores acad\u00e9micos y de empleabilidad para garantizar la calidad y sostenibilidad del proyecto a mediano y largo plazo.<\/p>\n<p>Con esta iniciativa, el pa\u00eds fortalece su infraestructura de formaci\u00f3n t\u00e9cnico profesional en el principal polo tur\u00edstico nacional, en beneficio de m\u00e1s de siete mil empresas que operan o proyectan operar en la zona de Punta Cana, B\u00e1varo, Cabeza de Toro, Ver\u00f3n, Macao y Uvero Alto.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3034331\" aria-describedby=\"caption-attachment-3034331\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"e3dfe5\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #e3dfe5;\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3034331 not-transparent\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Abinader-inaugura-Escuela-de-Hosteleria-y-Turismo-del-Infotep-en-Punta-Cana-1.jpeg?resize=640%2C426&amp;quality=100&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Abinader-inaugura-Escuela-de-Hosteleria-y-Turismo-del-Infotep-en-Punta-Cana-1.jpeg 1600w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Abinader-inaugura-Escuela-de-Hosteleria-y-Turismo-del-Infotep-en-Punta-Cana-1.jpeg 400w, 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class=\"wp-caption-text\">Abinader inaugura Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo del Infotep en Punta Cana (Foto: Prensa Infotep)<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Cinco centros especializados fortalecen la formaci\u00f3n tur\u00edstica y hotelera<\/strong><\/p>\n<p>Con la inauguraci\u00f3n de la Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo Gabriel Escarrer Juli\u00e1, el Infotep pasa a contar con cinco centros especializados orientados a la formaci\u00f3n t\u00e9cnico profesional para la industria tur\u00edstica y hotelera del pa\u00eds, ampliando su capacidad de respuesta ante la creciente demanda de talento cualificado en este sector estrat\u00e9gico.<\/p>\n<p>Antes de esta apertura, la instituci\u00f3n ya dispon\u00eda de cuatro centros dedicados al \u00e1rea la Escuela de Hoteler\u00eda, Gastronom\u00eda y Pasteler\u00eda, con asiento en Hig\u00fcey; la Escuela de Formaci\u00f3n T\u00e9cnico Profesional Villa Suiza, en Sabana de la Mar; el Centro Tecnol\u00f3gico Hermanas Mirabal; y el Centro de Formaci\u00f3n Integral R\u00edo Yuna, con enfoque en turismo comunitario.<\/p>\n<p>En estos espacios se desarrollan programas en gastronom\u00eda, bar y restaurante, idiomas, sommelier, recepci\u00f3n hotelera, animaci\u00f3n, electricidad y otras \u00e1reas vinculadas a la industria de la hospitalidad.<\/p>\n<p><strong>Gabriel Escarrer Juli\u00e1, referente mundial del turismo<\/strong><\/p>\n<p>La Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo honra la memoria de Gabriel Escarrer Juli\u00e1, fundador de Meli\u00e1 Hotels International y figura clave en la transformaci\u00f3n de la industria hotelera internacional.<\/p>\n<p>Con apenas 21 a\u00f1os inici\u00f3 en Mallorca un proyecto empresarial que evolucion\u00f3 hasta convertirse en una de las cadenas m\u00e1s influyentes de Europa, el Caribe y el sudeste asi\u00e1tico.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>JSB\/<\/p>\n<p><h3 class=\"jp-relatedposts-headline\"><em>Relacionado<\/em><\/h3>\n<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t<!-- .entry-footer 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