{"id":19832,"date":"2026-02-06T14:03:05","date_gmt":"2026-02-06T14:03:05","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/02\/06\/iibi-e-inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-el-nuevo-diario-republica-dominicana\/"},"modified":"2026-02-06T14:03:05","modified_gmt":"2026-02-06T14:03:05","slug":"iibi-e-inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-el-nuevo-diario-republica-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2026\/02\/06\/iibi-e-inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-el-nuevo-diario-republica-dominicana\/","title":{"rendered":"IIBI e Inabie firman convenio para fortalecer la calidad e inocuidad del alimento escolar \u2013 El Nuevo Diario (Rep\u00fablica Dominicana)"},"content":{"rendered":"<p><i class=\"bi bi-camera-fill\" style=\"font-size:18px; color:var(--rojo)\"\/> La firma del convenio estuvo encabezada por Osmar Olivo, y Adolfo P\u00e9rez. (Foto: Divisi\u00f3n de Comunicaciones IIBI)<\/p>\n<div>\n<div id=\"gemini-summary-wrapper\" class=\"mb-3\">\n                <button id=\"btn-get-summary\" class=\"gemini-btn\" data-post-id=\"2993534\" data-post-title=\"IIBI e Inabie firman convenio para fortalecer la calidad e inocuidad del alimento escolar\"><br \/>\n                    Leer resumen <b class=\"d-none d-md-inline\">de la noticia<\/b> (IA) <span>CLICK AQU\u00cd<\/span><br \/>\n                <\/button><\/p>\n<div id=\"gemini-loading\" class=\"mb-3\">\n<p>                    <span>Analizando noticia&#8230; por favor espera.<\/span>\n                <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO.\u2013 El Instituto de Innovaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda e Industria (IIBI) y el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) firmaron un convenio de colaboraci\u00f3n interinstitucional con el objetivo de fortalecer los controles de calidad e inocuidad de los alimentos que forman parte del Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE), en beneficio de miles de estudiantes del sistema educativo p\u00fablico.<\/p>\n<p>Mediante este acuerdo, el IIBI brindar\u00e1 apoyo cient\u00edfico y t\u00e9cnico al Inabie a trav\u00e9s de servicios especializados de an\u00e1lisis de laboratorio, garantizando que los alimentos suministrados por los proveedores del PAE cumplan con las normativas nacionales en materia de calidad nutricional e inocuidad alimentaria.<\/p>\n<p>Como parte del convenio, el IIBI pondr\u00e1 a disposici\u00f3n su capacidad t\u00e9cnica y cient\u00edfica, incluyendo sus laboratorios de an\u00e1lisis fisicoqu\u00edmicos, microbiol\u00f3gicos, cromatogr\u00e1ficos y sensoriales, as\u00ed como su personal especializado, para realizar evaluaciones peri\u00f3dicas y eventuales en centros de operaci\u00f3n de proveedores y centros educativos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2993542\" aria-describedby=\"caption-attachment-2993542\" style=\"width: 692px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"706d71\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #706d71;\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2993542 not-transparent\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IIBI-e-Inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-2.png?resize=640%2C497&amp;quality=100&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"497\" srcset=\"https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IIBI-e-Inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-2.png 692w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IIBI-e-Inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-2.png 400w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IIBI-e-Inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-2.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\"\/><figcaption id=\"caption-attachment-2993542\" class=\"wp-caption-text\"><em><strong>La firma del convenio estuvo encabezada por Osmar Olivo, y Adolfo P\u00e9rez. (Foto: Divisi\u00f3n de Comunicaciones IIBI)<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Asimismo, el acuerdo contempla el desarrollo de nuevos productos destinados al Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar, con el prop\u00f3sito de diversificar los men\u00fas y priorizar el uso de materias primas de origen local, contribuyendo al fortalecimiento de la producci\u00f3n nacional y a una alimentaci\u00f3n m\u00e1s variada y balanceada para los estudiantes.<\/p>\n<p>De acuerdo a una nota de prensa, la firma del convenio estuvo encabezada por el director ejecutivo del IIBI, Osmar Olivo, y el director ejecutivo del Inabie, Adolfo P\u00e9rez, como parte de los esfuerzos conjuntos para fortalecer los procesos de aseguramiento de la calidad en el programa.<\/p>\n<p>El acuerdo tambi\u00e9n establece que, en caso de que el IIBI desarrolle nuevas tecnolog\u00edas o t\u00e9cnicas aplicables a la elaboraci\u00f3n de productos del PAE, estas podr\u00e1n ser ofrecidas al Inabie para fines de transferencia de conocimiento, contribuyendo a la mejora continua del programa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2993541\" aria-describedby=\"caption-attachment-2993541\" style=\"width: 659px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"7a7c81\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #7a7c81;\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2993541 not-transparent\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IIBI-e-Inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-1.png?resize=640%2C515&amp;quality=100&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"515\" srcset=\"https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IIBI-e-Inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-1.png 659w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IIBI-e-Inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-1.png 400w, https:\/\/nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IIBI-e-Inabie-firman-convenio-para-fortalecer-la-calidad-e-inocuidad-del-alimento-escolar-1.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\"\/><figcaption id=\"caption-attachment-2993541\" class=\"wp-caption-text\"><em><strong>La firma del convenio estuvo encabezada por Osmar Olivo, y Adolfo P\u00e9rez. (Foto: Divisi\u00f3n de Comunicaciones IIBI)<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Sobre el Instituto de Innovaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda e Industria (IIBI)<\/strong><\/p>\n<p>El Instituto de Innovaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda e Industria (IIBI) es una entidad p\u00fablica sin fines de lucro, adscrita al Ministerio de Educaci\u00f3n Superior, Ciencia y Tecnolog\u00eda (MESCyT), dedicada a fortalecer la competitividad industrial dominicana mediante la ciencia aplicada.<\/p>\n<p>Fundado originalmente como Indotec en 1973 y transformado en IIBI mediante el Decreto 58-05 del 10 de febrero de 2005, desarrolla investigaciones en biotecnolog\u00eda, transferencia tecnol\u00f3gica y servicios de an\u00e1lisis de laboratorios acreditados, adem\u00e1s de ofrecer consultor\u00edas t\u00e9cnicas y programas de capacitaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Con sede en Santo Domingo, el IIBI cuenta con laboratorios de microbiolog\u00eda, qu\u00edmica, cromatograf\u00eda, ensayos f\u00edsicos y mineralog\u00eda, as\u00ed como unidades especializadas en biotecnolog\u00eda vegetal, innovaci\u00f3n industrial, farmac\u00e9utica y medioambiental, orientadas a impulsar procesos y productos de calidad en los sectores de la salud, el medioambiente y la industria nacional.<\/p>\n<p><h3 class=\"jp-relatedposts-headline\"><em>Relacionado<\/em><\/h3>\n<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t<!-- .entry-footer --><br \/>\n\t\t\t\t\t\t<!-- \n\n<div data-type=\"_mgwidget\" data-widget-id=\"1743501\"><\/div>\n\n  -->\n\t\t\t\t\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La firma del convenio estuvo encabezada por Osmar Olivo, y Adolfo P\u00e9rez. (Foto: Divisi\u00f3n de Comunicaciones IIBI) Leer resumen de la noticia (IA) CLICK AQU\u00cd Analizando noticia&#8230; por favor espera. 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