{"id":11365,"date":"2025-12-27T12:47:40","date_gmt":"2025-12-27T12:47:40","guid":{"rendered":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2025\/12\/27\/como-pequenos-puestos-de-comida-sostienen-decenas-de-familias-en-la-zona-franca-de-san-isidro-el-nuevo-diario-republica-dominicana\/"},"modified":"2025-12-27T12:47:40","modified_gmt":"2025-12-27T12:47:40","slug":"como-pequenos-puestos-de-comida-sostienen-decenas-de-familias-en-la-zona-franca-de-san-isidro-el-nuevo-diario-republica-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acronoticias.com\/index.php\/2025\/12\/27\/como-pequenos-puestos-de-comida-sostienen-decenas-de-familias-en-la-zona-franca-de-san-isidro-el-nuevo-diario-republica-dominicana\/","title":{"rendered":"c\u00f3mo peque\u00f1os puestos de comida sostienen decenas de familias en la Zona Franca de San Isidro \u2013 El Nuevo Diario (Rep\u00fablica Dominicana)"},"content":{"rendered":"

Foto de un negocio informal en la Zona Franca de San Isidro. (Pamela Encarnaci\u00f3n)<\/p>\n

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EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO ESTE.- Cada ma\u00f1ana, cuando todav\u00eda es de noche y San Isidro apenas despierta, decenas de emprendedores ya est\u00e1n levantando lonas, encendiendo fogones y acomodando mercanc\u00edas para recibir a los empleados que trabajan en la Zona Franca y sus alrededores. Son hombres y mujeres que, con esfuerzo diario, han convertido peque\u00f1os negocios en el sustento principal de sus hogares y en motores silenciosos de la econom\u00eda local.<\/p>\n

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Foto: Pamela Encarnacion.-<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Aunque sus estructuras son sencillas (carritos, guaguas, mesas improvisadas), detr\u00e1s de cada puesto hay historias marcadas por la perseverancia, el sacrificio y la fe en el trabajo propio. Para muchos, vender comida no es solo una alternativa econ\u00f3mica, sino una forma de construir oportunidades donde antes no las hab\u00eda.<\/p>\n

De negocio humilde a la construcci\u00f3n de un patrimonio familiar<\/strong><\/p>\n

Te\u00f3filo Gonz\u00e1lez es uno de los vendedores m\u00e1s conocidos en las afueras de la Zona Franca de San Isidro. Desde hace 15 a\u00f1os se dedica a la venta de mangos y dulces junto a su familia, una actividad que con el tiempo se convirti\u00f3 en su principal fuente de ingresos y en la base para levantar un patrimonio.<\/p>\n

Su experiencia como trabajador formal, primero en San Pedro de Macor\u00eds y luego en la Zona de Las Am\u00e9ricas, le permiti\u00f3 comparar realidades y lleg\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que su emprendimiento le ofrec\u00eda mayores beneficios econ\u00f3micos y estabilidad.<\/p>\n

\u201cYo estaba empleado en la Zona de Las Am\u00e9ricas, ganando 300 pesos semanales. Pero con el negocio hice mi casa, una tercera planta\u201d, recuerda.<\/p>\n

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Gracias a ese crecimiento, tambi\u00e9n pudo adquirir su principal herramienta de trabajo, una guagua que hoy utiliza para abastecer su negocio.<\/p>\n

\u201c590 mil pesos di yo por esa guagua; la cog\u00ed a un a\u00f1o y ya llevo por el mes 11\u201d, sostiene.<\/p>\n

Seg\u00fan cuenta, en temporada de mangos su puesto se convierte en referencia para muchos clientes, quienes valoran tanto los precios que ofrece como su generosidad, pues es fiel creyente de que hay que dar para recibir.<\/p>\n

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\u201cCuando vienen otra gente vendiendo mangos, las mujeres dicen: no, aqu\u00ed hay un manguero, porque a veces doy mangos tambi\u00e9n, porque imag\u00ednate, no es vender nada m\u00e1s, hay que dar, regalar tambi\u00e9n, y eso me ha hecho ser grande aqu\u00ed en el negocio\u2026 uno no puede ser tan apretado\u201d, manifiesta.<\/p>\n

Cada semana, Te\u00f3filo se traslada a Ban\u00ed para adquirir alrededor de cinco mil unidades de mangos, lo que le permite mantener los precios m\u00e1s bajos que otros vendedores.<\/p>\n

\u201cLas mujeres me dicen: por all\u00e1 venden esos mangos a 25 pesos y t\u00fa los vendes a 10 pesos, y por eso me compran muchos mangos\u201d, agrega.<\/p>\n

Gonz\u00e1lez resalta con orgullo c\u00f3mo inculc\u00f3 a sus tres hijos desde peque\u00f1os la cultura del trabajo, citando al mayor, a quien se llevaba desde los siete a\u00f1os para San Pedro de Macor\u00eds a vender.<\/p>\n

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Su deseo de superaci\u00f3n no se limita al negocio de dulces y mangos. Tras concluir su jornada en la Zona Franca, tambi\u00e9n realiza acarreos, convencido de que los sue\u00f1os no se cumplen solos, si no que hay que ir tras ellos.<\/p>\n

Madrugar para construir sus sue\u00f1os<\/strong><\/p>\n

A pocos metros, Paula Milagros L\u00f3pez inicia su jornada cada d\u00eda desde las 3:00 de la madrugada, preparando desayunos que incluyen mang\u00fa, espaguetis, huevos, queso, tostones y salami, los cuales suelen agotarse antes de las 8:00 a.m.<\/p>\n

\u201cLo que me motiv\u00f3 a venir a trabajar aqu\u00ed es ayudar a mi familia\u2026 la cosa est\u00e1 un poco dif\u00edcil, pero Dios ha sido bueno y nos decidimos a emprender\u201d, cuenta.<\/p>\n

Con casi cuatro a\u00f1os en el lugar, ya cuenta con una fiel clientela que reconoce su disciplina y disfruta de su saz\u00f3n. Sin embargo, el emprendimiento tambi\u00e9n ha implicado sacrificios personales para ella, como la pausa temporal de sus estudios universitarios.<\/p>\n

\u201cLa tuve que paralizar un momento para ayudarnos a comprar nuestra casa\u201d, explica.<\/p>\n

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Al igual que Te\u00f3filo, Paula asegura que, frente a los bajos salarios, el negocio propio representa una alternativa m\u00e1s rentable y estable para salir adelante.<\/p>\n

\u201cAhora mismo los salarios est\u00e1n muy dif\u00edciles, o sea, no hay mucha paga; entonces me es mejor y m\u00e1s rentable un emprendimiento, un negocio, que ponerme a trabajar para una empresa\u201d.<\/p>\n

Aunque admite lo desgastante que resulta la preparaci\u00f3n diaria de los alimentos que ofrece, mantiene la convicci\u00f3n de que su esfuerzo tendr\u00e1 frutos.<\/p>\n

\u201cEs un sacrificio grande que a la larga va a valer la pena, porque todos trabajamos con un prop\u00f3sito y un objetivo; Dios es bueno y nos ayuda a conseguirlos, pero tambi\u00e9n es importante trabajar por ellos\u201d, afirma.<\/p>\n

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Adem\u00e1s de los desayunos, complementa sus ingresos con una peque\u00f1a reposter\u00eda desde su hogar, trabajando exclusivamente por encargos.<\/p>\n

Entre el esfuerzo diario y el cuidado de su familia<\/strong><\/p>\n

Para Tania Suero, vender empanadas representa una forma de aportar al sustento del hogar sin descuidar la crianza de sus hijos. Tiene nueve meses instalada de nuevo en la Zona tras haber tenido que retirarse anteriormente por motivos personales.<\/p>\n

\u201cMe es m\u00e1s f\u00e1cil aportar algo en el hogar, ya que la situaci\u00f3n econ\u00f3mica est\u00e1 muy dif\u00edcil y un solo miembro en la familia aportando no da para sustentar un hogar\u201d, declara.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 del ingreso, Tania valora la flexibilidad que le ofrece su emprendimiento, mismo que le ha permitido equilibrar el trabajo con la vida familiar.<\/p>\n

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\u201cVengo aqu\u00ed temprano en la ma\u00f1ana, luego puedo irme a casa. Me da tiempo llevar a los ni\u00f1os al colegio, recogerlos\u2026\u201d, expresa.<\/p>\n

Su rutina inicia a las 4:00 a.m., con el traslado de los insumos y la preparaci\u00f3n de los alimentos, apoyada por su padre y su hermano, a quien le paga por su trabajo. El negocio aporta cerca del 30 % del ingreso familiar y le ha permitido, por primera vez, generar un ahorro.<\/p>\n

\u201cAntes todo se iba en los gastos del hogar. Ahora uno hace un ahorro\u201d, dice. Sin embargo, reconoce que la carga diaria es agotadora, por tener que combinar las responsabilidades de su casa con las del trabajo.<\/p>\n

\u201cHay que ir al mercado, preparar el pollo, las carnes\u2026 es un poco dif\u00edcil porque tengo que atender a los ni\u00f1os, el hogar y preparar los insumos. Yo sola preparo todo\u201d, relata.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Manos trabajadoras que no se rinden<\/strong><\/p>\n

Los peque\u00f1os negocios de comida que rodean la Zona Franca de San Isidro no solo llenan est\u00f3magos, llenan esperanzas, pagan casas sostienen hijos, costean estudios y crean independencia econ\u00f3mica.<\/p>\n

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Empleados de la Zona Franca de San Isidro. (Foto: Pamela Encarnaci\u00f3n)<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Mientras el costo de la vida contin\u00faa en ascenso y los salarios formales resultan insuficientes para cubrir las necesidades b\u00e1sicas, estos emprendimientos sirven como una salida ante la escasez laboral. M\u00e1s all\u00e1 de la venta diaria, representan acceso a vivienda, educaci\u00f3n, ahorro y estabilidad para hogares que, de otro modo, quedar\u00edan fuera del crecimiento econ\u00f3mico.<\/p>\n

Cada plato servido, cada empanada vendida o cada mango ofertado refleja una realidad que se repite en varios puntos del pa\u00eds: la del trabajo independiente como evidencia de que, aun en condiciones adversas, el esfuerzo cotidiano sigue siendo una de las principales herramientas de progreso en la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

Relacionado<\/em><\/h3>\n<\/p>\n

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