Berlín.- El presidente ucraniano, Volodímir Zelenski, se reunió este viernes con los embajadores de la plataforma de recaudación de fondos UNITED24, entre ellos el chef José Andrés, fundador de World Central Kitchen, una organización que alimenta a los afectados en situaciones de emergencia en todo el mundo, también a los ucranianos a raíz de la invasión rusa del país.
El mandatario informó en su cuenta de Telegram de su encuentro con el chef, a quien abrazó al saludarle, con la actriz canadiense Katheryn Winnick, el actor, director y productor estadounidense Liev Schreiber, el futbolista ucraniano Oleksandr Zinchenko y al director, periodista, fotógrafo y corresponsal de guerra ucraniano Mstyslav Chernov, quien se incorporará próximamente al equipo de embajadores.
José Andrés y UNITED24 en Ucrania
Cuando comenzó la guerra a gran escala en Ucrania, el 24 de febrero de 2022, José Andrés tomó un avión desde Miami (EE.UU.) y en 24 horas estaba en Polonia.
Allí, en la frontera con Ucrania, World Central Kitchen (WCK) instaló cocinas de campaña para preparar y servir comidas calientes a los refugiados que se vieron obligados a abandonar sus hogares por la invasión rusa.
Según recuerda UNITED24 en su página web, WCK ha trabajado en Kiev, Zaporiyia, Járkov, Leópolis, Jersón y Kramatorsk, llegando a servir un total de 200.000 comidas al día.
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Durante los primeros siete meses de trabajo en Ucrania, la organización consiguió recaudar y distribuir 300 millones de dólares y establecer vínculos de colaboración con más de 450 establecimientos.
Impacto de World Central Kitchen
Zelenski agradeció al chef su ayuda a Ucrania, concediéndole en noviembre de 2022 la Orden del Mérito de segundo grado y al inmortalizar su nombre en el «Paseo de los Valientes».
En septiembre de 2023, José Andrés se convirtió en embajador de la plataforma de recaudación de fondos, que ha conseguido, a fecha de hoy, más de 3.918 millones de dólares para la defensa del país, el desminado humanitario, ayuda médica, la reconstrucción, la educación, la ciencia y el deporte.
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